為認真貫徹落實黨的二十大提出的“育人根本在于立德”的重要思想，將食育工作融入德育工作之中，持續(xù)推進健康中國建設(shè)，中國疾控中心營養(yǎng)健康所將以“學生營養(yǎng)”工作為抓手，通過開展“食”刻守護 “育”見未來——食育中國行活動（2023-2025年）（以下簡稱“活動”），動員并凝聚全社會的力量，引導我國廣大中小學生樹立正確食育理念，在全社會營造關(guān)注食育、關(guān)注營養(yǎng)、關(guān)注健康的良好氛圍。
一、總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，認真落實立德樹人根本任務，通過創(chuàng)新性、成體系食育活動的開展，積極探索適合中國兒童的食育模式，不斷提升學校、家庭、個人營養(yǎng)健康素養(yǎng)，促進兒童健康成長，全面發(fā)展。
二、活動實施
指導單位：國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、國民營養(yǎng)健康專家委員會、全國學校食品安全與營養(yǎng)健康工作專家組。
主辦單位：中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國學生營養(yǎng)與健康促進會。
協(xié)辦單位：國民營養(yǎng)健康專家委員會營養(yǎng)健康知識普及專委會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生健康教育分會。
三、活動對象
廣大學齡前兒童和學齡兒童、教師、家長以及熱愛食育工作的營養(yǎng)和健康教育等相關(guān)人員。
四、活動內(nèi)容
1、組建全國食育隊伍
1）組建國家食育專家組
國家食育專家成員負責本省活動的組織開展。
2）組建國家食育講師團
國家食育講師團成員由各省負責選派疾控、高校、中小學校和幼兒園等相關(guān)人員組成。適時召開成立大會暨培訓班，并定期考核。
3）成立省級食育隊伍
各省成立省級食育隊伍，由來自各級疾控、教育部門相關(guān)工作人員以及營養(yǎng)師、營養(yǎng)指導員等組成，定期培訓考核。
2、研制食育工具包
組織國內(nèi)專家，整合國內(nèi)資源，研制適用于兒童、家長和教師等不同人群的食育材料，如讀本、教案、海報、課件、動畫、慕課等，為各地開展食育提供工具。各地要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，因地制宜開發(fā)、推廣食育教育材料。
3、開展食育進萬校活動
各地充分利用當?shù)刭Y源，加強溝通、交流，搭建工作平臺，實現(xiàn)教育、衛(wèi)生行政部門、疾控中心多部門聯(lián)動，并主動尋求社會團體、志愿者的支持與配合。以講座、課堂、小組活動等多形式開展食育，每省每年至少覆蓋100所中小學校和幼兒園，截止到2025年，讓食育走進全國萬所學校，走進孩子身邊。
4、舉辦全國食育大賽
每2年開展一次全國食育作品征集活動，適時舉辦食育知識大賽。2023年度征集活動通知已下發(fā)，《中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所關(guān)于“2023 年新時代食育作品征集”活動的通知》（中疾控營便函〔2023〕23號）。鼓勵省市縣各級疾控部門積極開展多形式的食育大賽。
5、創(chuàng)建食育示范基地
在有條件的地區(qū)和學校，啟動食育示范基地/學校的示范創(chuàng)建，截止2025年，每個省至少創(chuàng)建1所示范基地/示范校。
五、活動要求 高度重視，精心組織：各單位要提高認識，高度重視，加強組織領(lǐng)導，統(tǒng)籌安排，做好活動的動員工作，并委派專業(yè)部門、團隊負責相關(guān)工作的部署與落實。
創(chuàng)新形式，注重實效：各單位根據(jù)國家總體活動方案，細化本省活動方案，結(jié)合地方情況，開展多形式多渠道的食育活動，鼓勵開展效果評估，切實提升廣大師生及家長的營養(yǎng)健康素養(yǎng)。
加強交流，及時總結(jié)：各單位要及時總結(jié)活動開展情況，請于每年12月15日前提交各省活動總結(jié)、影像資料及媒體報道資料等，對于優(yōu)秀單位和優(yōu)秀個人予以表彰。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所營養(yǎng)與健康教育室 張妍、劉愛玲
電子郵箱：yjjy@ninh.chinacdc.cn
一、總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，認真落實立德樹人根本任務，通過創(chuàng)新性、成體系食育活動的開展，積極探索適合中國兒童的食育模式，不斷提升學校、家庭、個人營養(yǎng)健康素養(yǎng)，促進兒童健康成長，全面發(fā)展。
指導單位：國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、國民營養(yǎng)健康專家委員會、全國學校食品安全與營養(yǎng)健康工作專家組。
主辦單位：中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國學生營養(yǎng)與健康促進會。
協(xié)辦單位：國民營養(yǎng)健康專家委員會營養(yǎng)健康知識普及專委會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生健康教育分會。
三、活動對象
廣大學齡前兒童和學齡兒童、教師、家長以及熱愛食育工作的營養(yǎng)和健康教育等相關(guān)人員。
四、活動內(nèi)容
1、組建全國食育隊伍
1）組建國家食育專家組
國家食育專家成員負責本省活動的組織開展。
2）組建國家食育講師團
國家食育講師團成員由各省負責選派疾控、高校、中小學校和幼兒園等相關(guān)人員組成。適時召開成立大會暨培訓班，并定期考核。
3）成立省級食育隊伍
各省成立省級食育隊伍，由來自各級疾控、教育部門相關(guān)工作人員以及營養(yǎng)師、營養(yǎng)指導員等組成，定期培訓考核。
2、研制食育工具包
組織國內(nèi)專家，整合國內(nèi)資源，研制適用于兒童、家長和教師等不同人群的食育材料，如讀本、教案、海報、課件、動畫、慕課等，為各地開展食育提供工具。各地要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，因地制宜開發(fā)、推廣食育教育材料。
3、開展食育進萬校活動
各地充分利用當?shù)刭Y源，加強溝通、交流，搭建工作平臺，實現(xiàn)教育、衛(wèi)生行政部門、疾控中心多部門聯(lián)動，并主動尋求社會團體、志愿者的支持與配合。以講座、課堂、小組活動等多形式開展食育，每省每年至少覆蓋100所中小學校和幼兒園，截止到2025年，讓食育走進全國萬所學校，走進孩子身邊。
每2年開展一次全國食育作品征集活動，適時舉辦食育知識大賽。2023年度征集活動通知已下發(fā)，《中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所關(guān)于“2023 年新時代食育作品征集”活動的通知》（中疾控營便函〔2023〕23號）。鼓勵省市縣各級疾控部門積極開展多形式的食育大賽。
5、創(chuàng)建食育示范基地
在有條件的地區(qū)和學校，啟動食育示范基地/學校的示范創(chuàng)建，截止2025年，每個省至少創(chuàng)建1所示范基地/示范校。
創(chuàng)新形式，注重實效：各單位根據(jù)國家總體活動方案，細化本省活動方案，結(jié)合地方情況，開展多形式多渠道的食育活動，鼓勵開展效果評估，切實提升廣大師生及家長的營養(yǎng)健康素養(yǎng)。
加強交流，及時總結(jié)：各單位要及時總結(jié)活動開展情況，請于每年12月15日前提交各省活動總結(jié)、影像資料及媒體報道資料等，對于優(yōu)秀單位和優(yōu)秀個人予以表彰。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所營養(yǎng)與健康教育室 張妍、劉愛玲
電子郵箱：yjjy@ninh.chinacdc.cn
