11月2日，為加快推進全民健康知識普及，提高居民健康素養水平，確保健康浙江行動有序、高效推進落實，制定浙江省健康知識普及行動三年（2023—2025年）實施方案。

《實施方案》提出，要通過開展健康知識普及行動，在全社會營造政府高度重視、部門通力合作、全社會廣泛參與、全民共建共享的良好氛圍；加快推進健康細胞工程建設，切實提升健康科普能力；大力倡導健康生活方式，深化“每個人都是自己健康的第一責任人”理念，提高全浙江省居民健康素養水平。

詳情鏈接：浙江省健康知識普及行動2023-2025三年實施方案 

11月10日，為進一步整合校外教育資源，發揮各級各類校外陣地場所的實踐育人功能等。常州市教育局常州市發展和改革委員會經研究，決定開展常州市首批中小學生食育實踐基地申報工作。

本次申報主要包括：常州市市域范圍內依法注冊，依托教學、科研、生產、銷售等資源載體，能接納中小學生開展食育實踐活動，提供參觀、體驗等服務的各級各類社會機構、企事業單位。小學、初中、高中學校不在申報對象范圍內。

申報對象需主動承擔食育責任，將考察探究、品嘗制作、職業體驗、中華傳統文化傳承等作為食育的重要途經；擁有食育實踐活動的相應設施設備和活動場所，常態化持續開展中小學生食育實踐活動；成為中小學食育“活課堂”，通過為青少年提供“零距離”接觸企業食品生產、加工過程，參觀企業食品安全科普教育展覽等活動，強化中小學生對食品營養和安全的認知。

詳情鏈接：常州市發布中小學生食育實踐基地申報工作的通知 

11月20日，山西省正式發布《山西省反食品浪費實施方案》，食品反浪費出臺了更多精細化舉措，反餐飲浪費從各環節厲行節約，加強反食品浪費日常監督檢查。

《實施方案》突出重點領域和關鍵環節，制定加強糧食節約減損、遏制餐飲行業食品浪費、加強公共機構餐飲節約、促進食品合理利用、嚴格執法監督等5方面16項具體舉措，強化剛性制度約束，倡導文明健康、節約資源、保護環境的消費方式，提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式，堅決制止餐飲浪費行為，為加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的糧食安全保障體系奠定堅實基礎。
    詳情鏈接：山西?。河“l《山西省反食品浪費實施方案》的通知 

11月29日，貴州省十四屆人大常委會第六次會議舉行第三次全體會議，表決通過《貴州省食品安全條例（修訂）》，進一步保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。

新修訂的《條例》把人民群眾的生命安全和身體健康放在首位，明確食品安全工作堅持人民至上、生命至上，實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治，建立科學、嚴格的監督管理制度。

詳情鏈接：貴州省：《貴州省食品安全條例》

11月1日，《2022年四川省人群健康狀況及重點疾病報告》正式發布。該報告從人群健康狀況、疾病發生以及死亡和健康相關因素3個方面對2022年四川省人群健康情況進行了數據匯總分析。

據《報告》顯示，2022年，四川省人均期望壽命77.91歲（其中男性75.26歲，女性80.99歲），較2017年（76.90歲）上升1.01歲。孕產婦死亡率為13.09/10萬，嬰兒死亡率為4.17‰，分別連續6年、連續15年低于全國平均水平。居民健康素養水平25.60%，近年來呈持續上升趨勢。

詳情鏈接：2022年四川省人群健康狀況及重點疾病報告

基于現階段學齡兒童膳食不平衡、蔬果攝入不足的現狀，11月8日，由中國學生營養與健康促進會主辦，佳沛中國支持的“知食慧育”兒童食育標準化課程項目在第六屆進博會佳沛展區正式啟動。項目旨在培養學生均衡膳食理念和健康飲食習慣，幫助學齡兒童知營養慧飲食。
    詳情鏈接：“知食慧育”兒童食育標準化課程項目正式啟動

11月9日下午，食育網特別策劃的以“重傳承 講食育 促家風”為主題的“食育進萬家”系列活動第七期，一起帶大家趣迎立冬！

在直播間，食育網向大家分享了關于立冬的一些有趣的知識、如何和孩子一起補冬、如何和孩子一起制定冬日保健計劃以及立冬里的詩詞文化等內容，并在分享的過程中，結合立冬里的一些元素，融入開展食育的點，以期給予大家一些啟發。

詳情鏈接：如何趣迎立冬？不止是講，還可以這樣做

為配合平湖市“健康平湖”行動和“全民營養”計劃工作進程，積極引領孩子在參與生命與食物鏈的教育活動和實踐體驗中，知食源、悟食養、享食味、惜食糧、曉食禮、樂食踐，以營養食育助力五育融合發展，促進學生德智體美勞更好地全面發展，11月11日上午，第三屆平湖市《營養與食育》教師說課最佳獎大賽在平湖市東湖小學文欣校區圓滿舉行。
    詳情鏈接：平湖市舉辦第三屆《營養與食育》教師說課最佳獎大賽，這些教師獲獎→ 

05.2023年“百勝杯”反食品浪費暨食品安全與營養健康知識大學生競賽 

從11月開始，2023年“百勝杯”反食品浪費暨食品安全與營養健康知識大學生競賽已在全國各地陸續開啟城市分站賽。積極普及食品安全和營養健康知識，守護舌尖上的安全，倡導健康的飲食方式。“百勝杯”由百勝中國、中國市場監管報社、中國食品科學技術學會、支付寶共同舉辦，必勝客品牌全程參與和支持。
    詳情鏈接：2023年“百勝杯”反食品浪費暨食品安全與營養健康知識大學生競賽

06.十年探索“嶺南文化+幼兒食育”！ 

深入挖掘嶺南飲食文化，開發基于佛山本土文化的幼兒食育課程，佛山五區15所幼兒園聯盟承擔的廣東省學前教育新課程科學保教示范項目歷經十年的持續探索，11月14日正式迎來結項報告會。

該項目以佛山科學技術學院附屬幼兒園為領銜園，15所幼兒園組成嶺南食育課程共建園，從佛山傳統飲食文化出發，持續深入挖掘和梳理佛山飲食文化與幼兒食育的深度融合，構建起科學完整的嶺南幼兒食育課程體系，形成基于佛山本土文化的幼兒園食育樣本，為幼兒教育提供了可供參照的實踐范本。 

11月15日，在第五屆中國綠色農業與食物營養高峰論壇上，餓了么即時電商研究中心、農業農村部食物與營養發展研究所、中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會、中國人民大學農業與農村發展學院聯合課題組發布了《餐飲外賣營養健康化發展趨勢研究報告》。

報告指出，餐飲服務從關注解決溫飽向關注營養健康轉變，報告從八大營養健康消費趨勢顯示了人們對健康飲食的日益關注。報告還介紹了外賣平臺從需求側出發引導推動供給側創新，助力飲食營養健康化的探索和實踐。

11月18日，北京佳華安琪幼兒園舉行了主題為“‘食’現健康，‘育’見未來一一焙趣成長食育園長討論會”。

活動吸引了20多位來自全國各地的幼兒園園長、教師參與，共同探討食育在幼兒園教育中的重要性和應用，希望借助此次活動能引發更多人對食育的關注，進一步推動食育在中國的發展。

詳情鏈接：“食”現健康 ·“育”見未來-焙趣成長食育園長討論會圓滿結束！
    09.第三屆中國少年兒童健康論壇成功舉辦

為持續推動少年兒童健康促進與健康教育工作高質量發展，中國兒童中心、威海市人民政府、中國健康管理協會少年兒童健康管理分會于2023年11月18—19日聯合在山東省威海市舉辦第三屆中國少年兒童健康論壇，圍繞兒童健康教育、科普落地實踐的三個重點方向“醫教整合、體教融合、食育結合”，深度剖析兒童健康教育政策文件和行業發展，挖掘兒童健康教育科普新方法、新技術，為兒童健康教育賦能，引導少年兒童和家庭成員掌握健康理念、踐行健康生活方式，幫助中國家庭樹立科學育兒理念，不斷提升少年兒童健康維護能力，促進億萬家庭幸福安康。

詳情鏈接：關于舉辦第三屆中國少年兒童健康論壇的通知

11月21日，河南省衛生健康委印發通知，于2023年至2025年在全省范圍內組織開展老年營養改善行動，改善老年人營養健康狀況。

本次河南省開展的老年營養改善行動，旨在通過開展老年營養健康宣教及公益活動，增強老年人營養健康意識，提升老年人營養健康素養，營造有利于老年人營養健康的社會氛圍；實施營養干預，改善老年人營養健康狀況；開展老年營養健康核心知識技能培訓，提升老年營養健康服務能力。
    詳情鏈接：河南開展老年營養改善行動

11月24日，國家衛生健康委召開以“提升人民群眾食品安全與營養健康獲得感”為主題的新聞發布會，介紹我國在完善食品安全標準體系、促進居民平衡飲食等方面的工作情況。

此外，針對記者提出的如何有效引導反食品浪費，衛健委相關人員提到兩個方面，其中一個是把反食品浪費和營養健康宣傳融合起來，比如與教育部門在學校里推進學生的食育教育。
    詳情鏈接：國家衛生健康委員會“提升群眾食品安全與營養健康獲得感”主題新聞發布會文字實錄 

11月24—25日，由中國營養學會膳食與烹飪營養分會和中國健康管理協會膳食營養健康分會共同主辦、廣西民族大學相思湖學院和那文化食育耕讀學堂承辦的2023年學術年會在南寧成功舉辦，會議以“食物營養與食育研究進展”為主題，本次年會設1個主會場和2個平行分會場，匯集了來自全國各大研究機構、高等院校及企業的參會人員350余人，共享年會盛事。
    詳情鏈接：祝賀！“食物營養與食育研究進展 2023年學術年會”成功舉辦  

11月28日上午，國務院食安辦聯合中央精神文明建設辦公室等28部門，在京正式啟動2023年全國食品安全宣傳周活動。2023年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責  同心共護食品安全”。

在國家層面重點活動中提出，通過組織開展第二屆中國食育書畫作品展、第二屆中國食育膳食技能大賽、校（園）長培訓日及食育指數研究報告發布活動，豐富食育實踐形式、加強食育宣傳、推動校園食育全面發展，增強全民食品安全意識，提高人民健康水平，弘揚傳統飲食文化，營造尚儉崇信、社會共育的良好氛圍。
    詳情鏈接：尚儉崇信盡責 同心共護食品安全 2023年全國食品安全宣傳周啟動 

詳情鏈接：國務院食安辦等28部門關于開展 2023年全國食品安全宣傳周活動的通知