品牌故事
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機一聲巨響后爆出的香氣？
長大后，我們的腳步可以走的很遠，但是味道，卻可以穿越時光，在某個不經(jīng)意的場合，悄然滑過舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當我們?yōu)槿烁改福幌Ｍ汛松蠲篮玫淖８Ыo孩子，無論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來送給他。然而孩子的教育并沒有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應臺所說的一樣：“所謂父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。”在這場注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當他在這個世界上獨立時，能有獨自應對挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來的生活，一個自力自立的生命體，需要自己獨立體驗生命的五味雜陳，學會穿越情緒的暴風雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學家阿德勒曾說過：“幸運的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對于孩子們溫潤無私的愛。她們來自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國家，在偶然的機緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價值觀：一樣熱愛生活與自然教育，喜歡探討中國傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導兒童理解全球化時代背景下的 “世界公民價值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們在全球化的視野中探索食物的密語，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開的書，從中可以看到它的無限的智慧，用生活完成教育，潤物細無聲。而食物，是一個家庭的文化地標，隱藏著家人奔忙生活中的詩意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽光，
有愉悅跳動的心，
有食物剛出爐如太陽一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤物細無聲，
有大自然母親饋贈食材的原始味道，
也有孩子自己動手制作食物的專注，
就這樣在滋潤著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學院開始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂趣和生活智慧，給孩子的人生一個五彩斑斕的開始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當孩子們在未來的某一天找到了那根線，就會把它們?nèi)看?lián)起來，變成一條美麗的項鏈。
我們的價值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個孩子的無限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識認知技能 社會生活技能 態(tài)度 價值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國天津，是一所集美國、日本、北歐和臺灣等地食育教育理念的國際化兒童食育教育一體化服務機構(gòu)。致力于以中國食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學齡兒童和青少年在營養(yǎng)認知、健康科學、飲食習慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專業(yè)化、個性化和多元化的中英雙語食育課程。經(jīng)過6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機構(gòu)、食育機構(gòu)和店中店共同開展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂學習法。中美課程研創(chuàng)團隊依據(jù)美國“My Plate ”我的健康餐盤、著名兒童心理學家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國著名發(fā)展心理學家、哈佛大學教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過“精英團隊、精良設施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點，結(jié)合本土化教學實踐經(jīng)驗，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營”等一學年九大學期等適合中國兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學、膳食營養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓練、禮儀教養(yǎng)、兒童財商MBA、STEAM學科內(nèi)容、PBL項目式教學方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動的方式進行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務，以食物為載體，讓孩子們通過利用五感的探知在玩的過程中獲取豐富的全科知識，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標。讓孩子們在快樂中探索、在探索中學習、在學習中成長，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導以美國社會心理學家、教育家——大衛(wèi)·庫博（David Kolb）教育理念——體驗式學習，學習是經(jīng)驗的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識的過程。Kids Kitchen研創(chuàng)團隊一直秉持通過把五維教育目標，進行課程融合和交叉，并在教學實踐中不斷更新升級。孩子通過課程收獲豐富的知識和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價值做到最大化。我們堅信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會責任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標是在國家教育政策和市場趨勢的指引下, 致力于結(jié)合中國特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
品牌課程定位
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機一聲巨響后爆出的香氣？
長大后，我們的腳步可以走的很遠，但是味道，卻可以穿越時光，在某個不經(jīng)意的場合，悄然滑過舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當我們?yōu)槿烁改福幌Ｍ汛松蠲篮玫淖８Ыo孩子，無論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來送給他。然而孩子的教育并沒有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應臺所說的一樣：“所謂父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。”在這場注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當他在這個世界上獨立時，能有獨自應對挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來的生活，一個自力自立的生命體，需要自己獨立體驗生命的五味雜陳，學會穿越情緒的暴風雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學家阿德勒曾說過：“幸運的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對于孩子們溫潤無私的愛。她們來自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國家，在偶然的機緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價值觀：一樣熱愛生活與自然教育，喜歡探討中國傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導兒童理解全球化時代背景下的 “世界公民價值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們在全球化的視野中探索食物的密語，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開的書，從中可以看到它的無限的智慧，用生活完成教育，潤物細無聲。而食物，是一個家庭的文化地標，隱藏著家人奔忙生活中的詩意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽光，
有愉悅跳動的心，
有食物剛出爐如太陽一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤物細無聲，
有大自然母親饋贈食材的原始味道，
也有孩子自己動手制作食物的專注，
就這樣在滋潤著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學院開始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂趣和生活智慧，給孩子的人生一個五彩斑斕的開始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當孩子們在未來的某一天找到了那根線，就會把它們?nèi)看?lián)起來，變成一條美麗的項鏈。
我們的價值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個孩子的無限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識認知技能 社會生活技能 態(tài)度 價值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國天津，是一所集美國、日本、北歐和臺灣等地食育教育理念的國際化兒童食育教育一體化服務機構(gòu)。致力于以中國食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學齡兒童和青少年在營養(yǎng)認知、健康科學、飲食習慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專業(yè)化、個性化和多元化的中英雙語食育課程。經(jīng)過6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機構(gòu)、食育機構(gòu)和店中店共同開展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂學習法。中美課程研創(chuàng)團隊依據(jù)美國“My Plate ”我的健康餐盤、著名兒童心理學家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國著名發(fā)展心理學家、哈佛大學教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過“精英團隊、精良設施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點，結(jié)合本土化教學實踐經(jīng)驗，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營”等一學年九大學期等適合中國兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學、膳食營養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓練、禮儀教養(yǎng)、兒童財商MBA、STEAM學科內(nèi)容、PBL項目式教學方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動的方式進行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務，以食物為載體，讓孩子們通過利用五感的探知在玩的過程中獲取豐富的全科知識，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標。讓孩子們在快樂中探索、在探索中學習、在學習中成長，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導以美國社會心理學家、教育家——大衛(wèi)·庫博（David Kolb）教育理念——體驗式學習，學習是經(jīng)驗的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識的過程。Kids Kitchen研創(chuàng)團隊一直秉持通過把五維教育目標，進行課程融合和交叉，并在教學實踐中不斷更新升級。孩子通過課程收獲豐富的知識和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價值做到最大化。我們堅信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會責任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標是在國家教育政策和市場趨勢的指引下, 致力于結(jié)合中國特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
品牌課程定位
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